Maayo nga presyo nga presyo xanthan gum industrial grade cas: 11138-66-2

Mubo nga paghulagway:

Si Xanthan Gum, nga nailhan usab nga Hanteronggum, usa ka klase nga microbial exopolysaccharide nga gihimo sa xanthomnas campestris nga adunay karbohidrat ingon pang-panguma nga materyal nga panit. Kini adunay talagsaon nga rheology, maayong pag-usbaw sa tubig, kalig-on sa pagpainit ug sukaranan sa acid, ug adunay maayo nga pagkaangay sa lainlaing mga asin. Ingon usa ka madasigon nga ahente, ahente sa pagsuspinde, emulsifier, stabilizer, mahimong kaylap nga gigamit sa pagkaon sa Petrobia, mao karon ang labing kadaghan nga sukod sa produksiyon ug sa kadaghan sa 20 nga industriya, mao karon ang labing kadaghan nga sukod sa produksiyon ug sa kadaghanan nga gigamit sa milagros nga sukwahi sa kadaghanan sa tibuuk nga sukod sa kalibutan.

Ang xanthan gum usa ka gaan nga yellow sa puti nga mabalhinon nga powder, gamay nga smaelly. Ang matunaw sa bugnaw ug init nga tubig, neyutral nga solusyon, resistensya sa pagyeyelo ug pagtunaw, dili mapakyas sa ethanol. Pagkatak-a sa Tubig, Empultification sa usa ka lig-on nga Hydrophilic viscrous colloid.

Ipadala ang email sa amon

Detalye sa Produkto

Mga Tags sa Produkto

Mga Kinaiya

1) Uban sa pagtaas sa rate sa SHARE, ang tipikal nga mga kabtangan sa rheological, tungod sa pagkaguba sa colloidal network, pagkunhod sa viscys ug pag-undang sa glue, busa ang viscy mahimong maibalik, mao nga kini maayo nga pumping ug pagproseso sa mga kabtangan. Pinaagi sa paggamit niini nga kabtangan, gidugang ang Xanthan Gum sa likido nga kinahanglan nga mabag-o. Ang likido dili lamang dali nga pag-agos sa proseso sa transportasyon, apan mahimo usab nga maulian sa gikinahanglan nga viscosity pagkahuman kini. Busa, kini kaylap nga gigamit sa industriya sa ilimnon.

2) Ang taas nga likido nga viscosity nga adunay 2% ~ 3% Xanthan Gum sa ubos nga konsentrasyon, nga adunay velo nga hangtod sa 3 ~ 7Pa.S. Ang taas nga viscosity niini naghimo nga adunay halapad nga mga prospect sa aplikasyon, apan sa parehas nga oras, nagdala kini problema sa pagproseso sa post-processing. 0.1% NACL ug uban pang mga dili tinuud nga asin ug ca, mg ug uban pang mga mabug-at nga asin mahimo nga makunhuran ang viscy solution sa ubos sa 0.3%, apan madugangan ang viscys sa solusyon sa glue nga adunay mas taas nga konsentrasyon.

3) Ang viscy sa init-resistensya Xanthan Gum wala'y pagbag-o sa usa ka halapad nga temperatura nga range (- 98 ~ 90 ℃). Ang viscosity sa solusyon wala magbag-o bisan kung kini gitipigan sa 130 ℃ alang sa 30 min ug dayon gipabugnaw. Pagkahuman sa daghang mga siklo sa freeze-thaw, ang viscosity sa glue wala mausab. Sa presensya sa asin, ang solusyon adunay maayo nga thermal nga kalig-on. Kung ang usa ka gamay nga kantidad sa electrolyte, sama sa 0.5% nga NACL, gidugang sa taas nga temperatura, ang viscosity sa solusyon sa glue mahimong mapadayon.

4) Ang viscosity sa acid resistensy ug alkaline xanthan gum nga solusyon halos independente sa Ph. Ang kini nga talagsaon nga kabtangan wala tag-iya sa uban pang mga kawatan sama sa Carboxymethyl Cellulose (CMC). Kung ang konsentrasyon sa inorganic acid sa solusyon sa glue hataas kaayo, ang solusyon sa glue dili malig-on; Ubos sa taas nga temperatura, ang hydrolysis sa polysaccharide pinaagi sa asido mahitabo, nga hinungdan sa pagkalot sa glue sa pagkunhod. Kung ang sulud sa Naoh labaw pa sa 12%, ang xanthan gum nga gelled o bisan sa pag-ayo. Kung ang konsentrasyon sa sodium carbonate labaw pa sa 5%, ang xanthan gum mabutang usab.

5) Ang Anti Enzymatic XantMatic Xanthan Gum Skeleton adunay usa ka talagsaon nga katakus nga dili hydrolyzed sa mga enzyme tungod sa mga kadena sa taming sa mga kadena nga kadena.

6) Ang katugbang nga Xanthan gum mahimong isagol sa labing sagad nga gigamit nga mga solusyon sa pagkaon sa pagkaon, labi na sa alginate, starch, carrarken ug carrarkan. Ang viscosity sa solusyon nagdugang sa porma sa superposition. Nagpakita kini nga maayo nga pagkaangay sa usa ka mabaskog nga mga solusyon nga adunay lainlaing mga asin. Bisan pa, ang taas nga valence metal ion ug taas nga PH maghimo kanila nga dili malig-on. Ang pagdugang sa pagkakomplikado nga ahente makapugong sa mga panghitabo nga dili panagsama.

7) Ang matunaw nga xanthan gum dali nga matunaw sa tubig ug dili mapakyas sa mga polar solvents sama sa alkohol ug ketone. Sa usa ka halapad kaayo nga temperatura, konsentrasyon sa PH ug asin, dali nga matunaw sa tubig, ug ang tubig nga tubig nga maandam sa temperatura sa kwarto. Kung ang pagpukaw, ang pagsagol sa hangin kinahanglan nga maminusan. Kung ang xanthan gum gisagol sa pipila ka mga uga nga sangkap sa una, sama sa asin, asukal, MSG, ug uban pa, pagkahuman nga gisagol sa tubig, ang giandam nga solusyon sa gira nga adunay mas maayo nga pasundayag. Mahimo kini matunaw sa daghang mga solusyon sa organikong acid, ug ang pasundayag niini lig-on.

8) Ang kapasidad sa pagdala sa 1% nga nagkatibulaag nga solusyon sa Xanthan Gum mao ang 5n / M2, nga usa ka maayo nga pagsuspinde nga ahente ug emulsion stabosizer sa mga additives sa pagkaon.

9) Ang pagpabilin sa tubig nga nahabilin Xanthan Gum adunay maayo nga pagpabilin sa tubig ug mga pagbag-o nga epekto sa pagkaon.

Mga Sinangkahan: Gum Xanthan; Gluacomannan Mayo; Galactomanne; xanthangum, FCC; xanthategum, NF; Xanthategum

CAS: 11138-66-2

Ec no .: 234-394-2

Mga aplikasyon sa Xanthan Gum Industrial Grade

1) Sa pag-drill sa industriya sa petrolyo, 0.5% Xanthan Gum Aqueous Solution ang makapadayon sa viscying nga nakabase sa tubig, aron ang pagkalot sa mga higot nga pag-rotating sa mga bitin kaayo, nga labi nga nagluwas sa pagkonsumo sa kusog , samtang sa medyo static nga mga bahin sa pag-drill, mahimo kini mapadayon ang taas nga viscosity, nga adunay papel sa pagpugong sa pagkahugno sa wellbore ug pagpadali sa pagtangtang sa nahugno nga bato sa gawas sa atabay.

2) Sa industriya sa pagkaon, mas maayo kini kaysa sa karon nga mga additives sa pagkaon sama sa Gelatin, CMC, gum ug pectin. Pagdugang 0.2% ~ 1% sa duga naghimo sa duga nga adunay maayo nga pagsulod, maayong lami, ug pagkontrol sa pagtusok ug pag-agos; Ingon usa ka additive sa tinapay, makahimo sa pagtakdo sa tinapay, hapsay, makatipig oras ug makunhuran ang gasto; Ang paggamit sa 0.25% sa pagpuno sa tinapay, ang pagpuno sa sandwich nga nagpuno ug ang coating sa asukal mahimo nga madugangan ang lami ug lami, ug mapaayo ang kalig-on sa produkto sa pagpainit ug pagyeyelo; Sa mga produkto sa gatas, nga nagdugang 0.1% ~ 0.25% sa Ice Cream mahimong magdula usa ka maayo kaayo nga papel nga nagpatigbak; Naghatag kini nga maayo nga pagkontrol sa viscosity sa de-latang pagkaon ug mahimong kapuli sa bahin sa starch. Ang usa ka bahin sa Xanthan Gum mahimong mopuli sa 3-5 nga bahin sa starch. Sa parehas nga oras, ang xanthan gum usab kaylap nga gigamit sa kendi, mga kondisyon, frozen nga pagkaon ug pagkaon nga likido.

Susihon sa Xanthan Gum Industrial Grade

Tambok	Pagtino
Hitsura	Sa puti o light yellow free flooging powder
Paghawob	1600
Sheer ratio	7.8
PH (1% nga solusyon)	5.5 ~ 8.0
Pagkawala sa Pag-uga	≤15%
Abo	≤16%
Gidak-on sa tipik	200 MESH