Sodium Bicarbonate, ang pormula sa molekula mao ang NAHCO₃，usa ka dili organikong compound, nga adunay puti nga kristal nga pulbos, walay baho, parat, dali nga matunaw sa tubig.Hinay-hinay nga madugta sa humid nga hangin o init nga hangin, makamugna og carbon dioxide, ug init hangtod sa 270 ° C nga hingpit nga madugta.Kung kini acidic, kini kusog nga madunot, nga nagpatunghag carbon dioxide.
Ang sodium bicarbonate kaylap nga gigamit sa mga termino sa pag-analisa sa chemistry, inorganic synthesis, produksiyon sa industriya, produksiyon sa agrikultura ug pagpamuhi sa hayop.
Pisikal nga mga kabtangan:sodium bicarbonateusa ka puti nga kristal, o ang opaque nga monocliplative nga mga kristal gamay nga kristal, nga dili baho, gamay nga parat ug bugnaw, ug dali nga matunaw sa tubig ug glycerin, ug dili matunaw sa ethanol.Ang solubility sa tubig mao ang 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), ang Densidad mao ang 2.20g/cm3, ang proporsiyon mao ang 2.208, ang refractive index mao ang α: 1.465;β: 1.498;γ: 1.504, standard entropy 24.4J/(mol · K), makamugna og kainit 229.3kj/mol, dissolved heat 4.33kj/mol, ug kay sa init nga kapasidad（Cp）20.89J/(mol·°C)(22°C) .
Mga kabtangan sa kemikal:
1. Acid ug alkaline
Ang tubigon nga solusyon sa sodium bicarbonate kay huyang nga alkaline tungod sa hydrolysis: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8%aqueous solution pH value mao ang 8.3.
2. Reaksyon uban sa acid
Ang sodium bicarbonate mahimong mo-react sa acid, sama sa sodium bicarbonate ug hydrochloride: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksyon sa alkali
Ang sodium bicarbonate mahimong mo-react sa alkali.Pananglitan, sodium bicarbonate ug sodium hydroxide reaksyon: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;ug calcium hydroxide reactions, kon ang gidaghanon sa sodium sodium bicarbonate puno, adunay: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Kung adunay gamay nga sodium bicarbonate, adunay: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaksyon sa asin
A. Ang sodium bicarbonate makadoble sa hydrolysis nga adunay aluminum chloride ug aluminum chloride, ug makamugna og aluminum hydroxide, sodium salt ug carbon dioxide.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Ang sodium bicarbonate mahimong mo-react sa pipila ka metal nga solusyon sa asin, sama sa: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Pagkadunot pinaagi sa kainit
Ang kinaiya sa sodium bicarbonate mao ang lig-on sa temperatura, ug kini sayon nga maguba.Kini dali nga madunot sa ibabaw sa 50 ° C. Sa 270 ° C, ang carbon dioxide hingpit nga nawala.Wala’y pagbag-o sa uga nga hangin ug hinay nga madunot sa umog nga hangin.Pagkadunot Ang reaksyon equation: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Natad sa aplikasyon:
1. Paggamit sa laboratoryo
Sodium bicarbonategigamit isip analytical reagents ug gigamit usab alang sa inorganic synthesis.Mahimo kining gamiton sa pag-andam sa sodium carbonate-sodium bicarbonate buffer solution.Kung magdugang usa ka gamay nga acid o alkali, mahimo’g mapadayon ang konsentrasyon sa mga ion sa hydrogen nga wala’y hinungdan nga mga pagbag-o, nga mahimo’g mapadayon ang kantidad sa pH nga sistema nga medyo lig-on.
2. Paggamit sa industriya
Ang sodium bicarbonate mahimong magamit sa paghimo og pH nga mga fire extinguisher ug foam fire extinguishers, ug ang sodium bicarbonate sa industriya sa goma mahimong magamit alang sa paggama sa goma ug espongha.Ang sodium bicarbonate sa industriya sa metalurhiko mahimong magamit ingon usa ka ahente sa pagtunaw alang sa paghulma sa mga ingot nga asero.Ang sodium bicarbonate sa mekanikal nga industriya mahimong gamiton isip molding assistant alang sa cast steel (sandwich) nga balas.Ang sodium bicarbonate sa industriya sa pag-imprenta ug pagtina mahimong gamiton isip usa ka ahente sa pag-ayo sa kolor, acid -base buffer, ug pagtina sa panapton sa likod nga ahente sa pagtambal sa pag-imprenta sa pagmantsa;ang pagdugang sa soda sa pagtina makapugong sa gauze sa gauze.Paglikay.
3. Paggamit sa pagproseso sa pagkaon
Sa pagproseso sa pagkaon, ang sodium bicarbonate mao ang labing kaylap nga gigamit nga loose agent nga gigamit sa paghimo og mga biskwit ug pan.Ang kolor yellow-brown.Kini usa ka carbon dioxide sa usa ka soda nga ilimnon;kini mahimong compounded uban sa alum ngadto sa alkaline fermented powder, o kini mahimo nga gilangkuban sa citromes ingon sibilyan nga bato alkali;apan ingon usab usa ka ahente sa pagpreserba sa mantekilya.Mahimo kini gamiton isip usa ka ahente sa pagkolor sa prutas ug utanon sa pagproseso sa utanon.Ang pagdugang ug mga 0.1% hangtod sa 0.2% nga sodium bicarbonate sa dihang ang paghugas sa mga prutas ug mga utanon makapa-stabilize sa berde.Kung ang sodium bicarbonate gigamit ingon usa ka ahente sa pagtambal sa prutas ug utanon, mahimo’g madugangan ang kantidad sa pH sa mga prutas ug utanon pinaagi sa pagluto sa prutas ug utanon, nga mahimo’g madugangan ang kantidad sa pH sa mga prutas ug utanon, mapaayo ang mga sulud sa tubig sa protina, mapauswag ang pagpahumok. sa mga selula sa tisyu sa pagkaon, ug matunaw ang mga sangkap nga astringent.Dugang pa, adunay epekto sa gatas sa kanding, nga adunay kantidad sa paggamit nga 0.001% ~ 0.002%.
4. Agrikultura ug pag-uma sa hayop
Sodium bicarbonatemahimong gamiton alang sa paghumol sa agrikultura, ug mahimo usab kini nga makabawi sa kakulang sa lysine content sa feed.Matunaw nga sodium bicarbonate sa gamay nga tubig o isagol sa concentrate aron pakan-on ang karne (angay nga kantidad) aron mapalambo ang pagtubo sa karne.Makapadugang usab kini pag-ayo sa produksyon sa gatas sa mga baka nga gatas.
5. Medikal nga paggamit
Ang sodium bicarbonate mahimong magamit ingon usa ka hilaw nga materyal alang sa mga parmasyutiko, nga gigamit sa pagtambal sa sobra nga gastric acid, pagkahilo sa metabolic acid, ug mahimo usab nga alkaline nga ihi aron mapugngan ang mga bato sa uric acid.Mahimo usab kini nga makunhuran ang pagkahilo sa kidney sa mga tambal nga sulfa, ug mapugngan ang pagdeposito sa hemoglobin sa tubular sa pantog kung ang acute hemolysis, ug pagtratar sa mga sintomas nga gipahinabo sa sobra nga gastric acid;intravenous indeyksiyon mao ang non-specific sa drug poisoning Ang pagtambal epekto.Ang padayon nga labad sa ulo, pagkawala sa gana, kasukaon, pagsuka, ug uban pa.
Pahinumdom sa pagtipig ug transportasyon: Ang sodium bicarbonate usa ka dili peligroso nga produkto, apan kini kinahanglan nga pugngan gikan sa kaumog.Tipigi sa usa ka uga nga bentilasyon nga tangke.Ayaw isagol sa acid.Ang makaon nga baking soda kinahanglan dili isagol sa makahilo nga mga butang aron malikayan ang polusyon.
Pagputos: 25KG/BAG
Oras sa pag-post: Mar-17-2023