Sodium Bicarbonate, ang pormula sa molekula kay NAHCO₃，usa ka inorganic compound, nga adunay puti nga kristal nga pulbos, walay baho, parat, dali matunaw sa tubig. Hinayhinay nga madunot sa humid nga hangin o init nga hangin, makamugna og carbon dioxide, ug initon hangtod sa 270 °C nga hingpit nga madunot. Kung kini acidic, kini kusog nga madunot, nga makamugna og carbon dioxide.
Ang sodium bicarbonate kay kaylap nga gigamit sa mga termino sa pag-analisar sa kemistri, inorganic synthesis, industriyal nga produksiyon, agrikultura ug produksiyon sa pagpamuhi og hayop.
Mga pisikal nga kabtangan:sodium bikarbonateKini usa ka puti nga kristal, o ang opaque nga monocliplative crystals kay gamay nga kristal, nga walay baho, gamay nga parat ug bugnaw, ug dali nga matunaw sa tubig ug gliserin, ug dili matunaw sa ethanol. Ang solubility sa tubig kay 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), ang density kay 2.20g/cm3, ang proporsyon kay 2.208, ang refractive index kay α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, standard entropy 24.4J/(mol · K), makamugna og kainit 229.3kj/mol, dissolved heat 4.33kj/mol, ug labaw pa sa hot capacity（Cp）20.89J/(mol·°C)(22°C).
Mga kabtangan sa kemikal:
1. Asido ug alkaline
Ang tubigon nga solusyon sa sodium bicarbonate kay huyang nga alkaline tungod sa hydrolysis: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8% ang tubigon nga solusyon kay 8.3.
2. Mo-react sa asido
Ang sodium bicarbonate mahimong mo-reaksyon sa asido, sama sa sodium bicarbonate ug hydrochloride: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksyon sa alkali
Ang sodium bicarbonate mahimong mo-react sa alkali. Pananglitan, ang reaksyon sa sodium bicarbarbonate ug sodium hydroxide: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O; ug ang mga reaksyon sa calcium hydroxide, kon ang gidaghanon sa sodium sodium bicarbonate puno na, adunay: 2NAHCO3+CA(OH)2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Kon adunay gamay nga kantidad sa sodium bicarbonate, kini ang mga musunod: Nahco3+CA(OH)2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaksiyon sa asin
A. Ang sodium bicarbonate makadoble sa hydrolysis uban sa aluminum chloride ug aluminum chloride, ug makamugna og aluminum hydroxide, sodium salt ug carbon dioxide.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Ang sodium bicarbonate mahimong mo-react sa pipila ka metal nga solusyon sa asin, sama sa: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Pagkadunot pinaagi sa kainit
Ang kinaiya sa sodium bicarbonate lig-on sa temperatura, ug dali ra kining madugta. Dali ra kining madugta sa temperatura nga labaw sa 50 °C. Sa 270 °C, ang carbon dioxide hingpit nga mawala. Walay pagbag-o sa uga nga hangin ug hinayhinay kining madugta sa humid nga hangin. Pagkadugta Ang ekwasyon sa reaksyon: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Nataran sa aplikasyon:
1. Paggamit sa laboratoryo
Sodium bikarbonateGigamit kini isip analytical reagents ug gigamit usab alang sa inorganic synthesis. Mahimo kining gamiton sa pag-andam sa sodium carbonate-sodium bicarbonate buffer solution. Kung magdugang og gamay nga kantidad sa acid o alkali, mapadayon niini ang konsentrasyon sa mga hydrogen ions nga walay dakong mga pagbag-o, nga makapadayon sa pH value sa sistema nga medyo lig-on.
2. Gamit sa industriya
Ang sodium bicarbonate magamit sa paghimo og pH fire extinguisher ug foam fire extinguisher, ug ang sodium bicarbonate sa industriya sa goma magamit sa paghimo og goma ug espongha. Ang sodium bicarbonate sa industriya sa metalurhiya magamit isip melting agent para sa paghulma og steel ingots. Ang sodium bicarbonate sa industriya sa mekanikal magamit isip molding assistant para sa cast steel (sandwiches) sand. Ang sodium bicarbonate sa industriya sa pag-imprinta ug pagtina magamit isip color fixing agent, acid-base buffer, ug fabric dyeing rear treatment agent sa pagtina sa pag-imprinta; ang pagdugang og soda sa pagtina makapugong sa gauze sa gauze. Paglikay.
3. Paggamit sa pagproseso sa pagkaon
Sa pagproseso sa pagkaon, ang sodium bicarbonate mao ang labing kaylap nga gigamit nga loose agent nga gigamit sa paghimo og mga biskwit ug pan. Ang kolor kay yellow-brown. Kini usa ka carbon dioxide sa usa ka soda drink; mahimo kining isagol sa alum ngadto sa alkaline fermented powder, o mahimo kining isagol sa citromes isip civil stone alkali; apan mahimo usab kini isip butter preservation agent. Mahimo kining gamiton isip fruit and vegetable coloring agent sa pagproseso sa utanon. Ang pagdugang og mga 0.1% ngadto sa 0.2% nga sodium bicarbonate sa paghugas sa mga prutas ug utanon makapa-stabilize sa berde nga kolor. Kung ang sodium bicarbonate gamiton isip fruit and vegetable treatment agent, mahimo niini nga madugangan ang pH value sa mga prutas ug utanon pinaagi sa pagluto sa prutas ug utanon, nga makadugang sa pH value sa mga prutas ug utanon, makapaayo sa water holdings sa protina, makapahumok sa mga selula sa tisyu sa pagkaon, ug matunaw ang mga astringent components. Dugang pa, adunay epekto sa gatas sa kanding, nga adunay gidaghanon sa paggamit nga 0.001%~ 0.002%.
4. Agrikultura ug pagpasanay sa mga hayop
Sodium bikarbonatemahimong gamiton para sa pagpahumol sa agrikultura, ug mahimo usab kini nga makabawi sa kakulang sa lysine sa pagkaon sa baka. Matunaw ang sodium bicarbonate sa gamay nga tubig o isagol sa concentrate aron ipakaon sa baka (sakto nga gidaghanon) aron mapalambo ang pagtubo sa baka. Mahimo usab kini nga makapausbaw pag-ayo sa produksiyon sa gatas sa mga baka nga gatasan.
5. Gamit sa medisina
Ang sodium bicarbonate mahimong gamiton isip hilaw nga materyal para sa mga tambal, nga gigamit sa pagtambal sa sobra nga asido sa tiyan, pagkahilo sa metabolic acid, ug mahimo usab nga gamiton sa alkaline nga ihi aron malikayan ang mga bato sa uric acid. Mahimo usab niini nga makunhuran ang pagkahilo sa mga sulfa drug sa kidney, ug mapugngan ang pagdeposito sa hemoglobin sa renal tubular kung adunay acute hemolysis, ug matambalan ang mga sintomas nga gipahinabo sa sobra nga asido sa tiyan; ang intravenous injection dili espesipiko sa pagkahilo sa droga. Ang epekto sa pagtambal mao ang padayon nga sakit sa ulo, pagkawala sa gana sa pagkaon, kasukaon, pagsuka, ug uban pa.
Mubo nga sulat sa pagtipig ug transportasyon: Ang sodium bicarbonate usa ka dili delikado nga produkto, apan kinahanglan kini likayan gikan sa kaumog. Tipigi sa uga nga tangke sa bentilasyon. Ayaw isagol sa asido. Ang makaon nga baking soda dili angay isagol sa makahilong mga butang aron malikayan ang polusyon.
Pagputos：25KG/BAG
Oras sa pag-post: Mar-17-2023